Jodowe meandry zdrowia

W obliczu wydarzeń wojennych i obaw o katastrofę jądrową, jod znów znalazł się na celowniku, a zawierające go środki znikały z aptek w ekspresowym tempie. Brak wiedzy i świadomości zdrowotnej może mieć jednak w tym przypadku przykre konsekwencje – przekonuje dr hab. Marek Pietraszkiewicz z Instytutu Chemii Fizycznej Polskiej Akademii Nauk, z którym rozmawiał Jędrzej Fijałkowski

W latach minionych wyjazd nad morze kojarzył się zawsze z „polowaniem na jod”, którego mieszczuchom permanentnie brakowało. Szczególnie zabierano tam pociechy, żeby się tego jodu nawdychały…

– Taka była obie­go­wa opi­nia. Jed­nak­że jod nad­mor­ski to aero­zol zawie­ra­ją­cy głów­nie jod­ki, czy­li nie­kom­plet­ną postać jodu. To tak, jak­by nalać wody mor­skiej do nawil­ża­cza powie­trza lub roz­py­lać ją w ato­mi­ze­rze i twier­dzić, że suple­men­tu­je­my bra­ki tego pier­wiast­ka w orga­ni­zmie. Raczej nie było­by to wystar­cza­ją­ce, zwłasz­cza przy aktu­al­nym zanie­czysz­cze­niu bios­fe­ry. Owszem moż­na robić sobie takie inha­la­cje, ale w ten spo­sób nie wpro­wa­dzi­my do orga­ni­zmu nie­zbęd­nej daw­ki jodu.

Mówi się, że brak go nam, ale współcześnie brakuje praktycznie wszystkich pierwiastków potrzebnych dla zdrowia. Z jakiego powodu więc tyle uwagi poświęcamy jodowi? Dlaczego jest tak szczególny, że jego zapotrzebowanie wyprzedza takie „pierwiastkowe tuzy” jak magnez czy potas?

– Głów­ną fizjo­lo­gicz­ną rolą jodu jest syn­te­za hor­mo­nów tar­czy­cy (tyrok­sy­ny i trój­jo­do­ty­ro­ni­ny). Peł­nią one zło­żo­ne, wie­lo­płasz­czy­zno­we funk­cje, m.in. nor­ma­li­zu­ją pro­ce­sy oksy­da­cyj­ne w orga­ni­zmie czło­wie­ka, wpły­wa­ją na kon­dy­cję orga­ni­zmu, wzmac­nia­ją jego odpor­ność na nie­ko­rzyst­ne czyn­ni­ki śro­do­wi­sko­we. Mają duże zna­cze­nie w roz­wo­ju fizycz­nym i psy­chicz­nym, a tak­że w róż­ni­co­wa­niu oraz two­rze­niu się tkanek.

PRZECZYTAJ TAKŻE

Gdy lekarz przestaje być człowiekiem

Kolagen aktywny biologicznie – zaufany przyjaciel kobiety